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导读 目前是有很多朋友们对于新鲜鲜猴头菇的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些新鲜鲜猴头菇的烹饪方法相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于新鲜鲜猴头菇的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些新鲜鲜猴头菇的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、鲜猴头菇鸡汤
材料：鸡半只、鲜猴头菇4朵、姜片、葱段、盐各适量。
做法：猴头菇洗净后撕成小朵焯水。鸡洗净后斩件。锅内放少量油，烧热后加入姜片、葱段，爆香后加入鸡块。将鸡炒至金黄时加入适量清水煮15分钟。加入鲜猴头菇继续煮10分钟。最后加入适量盐调味即可。
2、新鲜猴头菇炖骨头
材料：猪骨五百克，猴头菇四个，桂圆肉二十克，枸杞子十五克，百合十五克，红枣六个。
做法：把猴头菇洗净焯水，然后切成块状，再把猪骨剁成块，然后入沸水焯一下，其他食材也清洗干净。把它们一起入汤锅，加入清水，炖制，开锅以后用小火炖两个小时，再加入适量的食用盐提味，调匀以后直接出锅就能食用。
3、素炒猴头菇
材料：猴头菇1条、香葱2条、生抽、蒸鱼豆豉汁、黑胡椒粉、少许盐、鸡精。
做法：注意猴头菇用温水洗净，挤干里面黄色的水分，直到不黄为止，然后切掉根蒂，切成片。起锅烧热，加油，油热7成热以后，倒入猴头菇片翻炒至金黄色。入生姜和蒜子翻炒一分钟后加调料：生抽、蒸鱼豆豉汁、黑胡椒粉、少许盐和鸡精提鲜。翻炒至猴头菇上色以后，即可关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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