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导读 目前是有很多朋友们对于干炸带鱼的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干炸带鱼的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于干炸带鱼的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干炸带鱼的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、主料：带鱼800克，姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉（豌豆）10克，盐5克，植物油50克。
2、流程：将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆；锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
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