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导读 目前是有很多朋友们对于鸡块土豆的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡块土豆的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于鸡块土豆的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡块土豆的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、鸡洗净，买的是湖南鸡，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。
2、锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出。
3、放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5、6分钟，使鸡块的水分基本炒干。
4、加酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒均匀，加水，焖10分钟后，放土豆，焖只20分钟后，调味，收干汤汁，即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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