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导读 目前是有很多朋友们对于手工揉面有什么技巧这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些手工揉面有什么技巧相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于手工揉面有什么技巧这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些手工揉面有什么技巧相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、和面前将面盆清洗干净，火炉上烘烤不留任何水分。
2、和面时在放入的面粉中挖个坑，慢慢倒入适温的水，一边倒一边用手搅动，将面和成类似雪花的形状小片。
3、用手蘸水洒在雪花面上，一边洒水一边搅动，把面和成葡萄大小的小面团。4、将面盆上沾的面粉用面团擦掉，然后洗掉手上的面。
5、如果是想要制作面条或饺子皮，在和面的水中可以加入面粉量2%~3%的细盐，这样种出来的成品弹性好，
6、蒸馒头时用盐水和面，会让馒头变得又可口又松软。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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