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面包机是怎么做面包的(用面包机做花样面包的做法是什么谁来讲讲?)

2022-09-26 09:49:53 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于用面包机做花样面包的做法是什么谁来讲讲?这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些用面包机做花样面包的做法是

目前是有很多朋友们对于用面包机做花样面包的做法是什么谁来讲讲?这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些用面包机做花样面包的做法是什么谁来讲讲?相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、将冷藏液种所有配方搅拌至酵母完全融入面团中即可;室温发酵1小时后,放入5度冷藏,至少16小时。

2、将300克冷藏液种面团加入液种面包所有材料一起搅拌至完成阶段,基本发酵40分钟。

3、将面团分割成二个450克面团(其中450克做一吐司),剩余450克的面团再发割成12个小面团,滚圆后,松弛20分钟。

4、将松弛好的面团按平包入一粒菠萝馅。

5、将面团滚圆压平呈圆饼状,用刀划依同样大小切割成六瓣花状或四瓣花状

6、将整形好的面包团放进烤盘。

7、将整形好的面饼逐一刷上全蛋液,并撒上些许白芝麻。

8、烤箱预热180度,上下火烤20分钟,置凉即食。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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