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导读 目前是有很多朋友们对于吃饺子要喝饺子汤的原因这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些吃饺子要喝饺子汤的原因相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于吃饺子要喝饺子汤的原因这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些吃饺子要喝饺子汤的原因相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、老人说:原汤化原食。所以一般在吃完面条、饺子或元宵，都要喝点原汤。从营养学角度看，不是一点道理没有。
2、食物的营养成分，经过加工，都要有损失。对于米、面及其制品来讲，在烹调过程中，主要损失的是B族维生素等水溶性维生素，特别是维生素B1、B2。实验表明，水煮的面条和饺子有50%的水溶性维生素以及少量矿物质和有助消化的辅酶会溶于汤中，因而喝汤能够在一定程度上弥补面条或饺子中损失的营养成分。
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