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导读 目前是有很多朋友们对于萝卜羊肉馅水饺怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些萝卜羊肉馅水饺怎么做相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于萝卜羊肉馅水饺怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些萝卜羊肉馅水饺怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材：羊肉250克，萝卜500克，葱1棵，姜1块，香油适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，花椒适量。
2、准备好所需食材，葱姜切碎。
3、拿一小碗，放入30粒花椒，用热水沏花椒水开后备用。
4、羊肉放案板上剁碎，一边剁一边往里倒入沏好的花椒水，分几次倒完。花椒水可以使羊肉滑嫩，还可以去除羊肉的膻味。
5、将剁碎好的羊肉馅，放姜沫、酱油、料酒、盐调味。
6、肉馅朝一个方向搅拌均匀，拌好的肉馅腌制20分钟。
7、腌制肉馅时，将萝卜切片。
8、切好的萝卜用开水焯一下。
9、焯好的萝卜凉凉，剁碎。
10、这时肉馅腌制好了，倒入萝卜馅，再放葱花，根据个人口味加入盐，油，胡椒粉等搅拌均匀，饺子馅就做好了。
11、开始包饺子了，和面大家都会。
12、取一个饺子皮，中间放馅，先把中间捏住，再把两边捏在一起。
13、饺子包好了。
14、开火，煮饺子了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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