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导读 目前是有很多朋友们对于煮熟的猪肝用怎样蘸料好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮熟的猪肝用怎样蘸料好吃相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于煮熟的猪肝用怎样蘸料好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮熟的猪肝用怎样蘸料好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、煮熟的猪肝可以用：香油，蒜泥等拌成汁作为蘸料；
2、具体的做法如下：
（1）猪肝洗净后用清水泡两小时，中间换几次水；
（2）适量花椒 ，盐，十三香，白胡椒粉，用小火炒微黄；
（3）冲泡好的猪肝均匀抹上经过炒制的花椒，盐，十三香，白胡椒粉；
（4）装进保鲜袋，放进冰箱腌渍三小时；
（5）锅锅中放水加入花椒，香葱三根，拍散的姜一块，香叶三片煮开，放入猪肝，黄酒，煮熟即可，建议盖上锅盖小火煮45分钟。
（6）猪肝煮好捞出来，晾凉切片摆盘。浇上香油，或者辣椒油，也可以用香油，蒜泥，等拌成汁蘸了吃即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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