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导读 目前是有很多朋友们对于炒油菜的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒油菜的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于炒油菜的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒油菜的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。
2、洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。
3、锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。
4、在菜根部洒2/3的盐，翻炒一下，在菜叶部洒1/3的盐，炒匀至6分熟，7分熟的时候加鸡精，最后加蒜起锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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