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鸭血汤的功效与作用有哪些食材(鸭血汤的功效与作用有哪些)

2022-09-24 01:25:24 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于鸭血汤的功效与作用有哪些这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些鸭血汤的功效与作用有哪些相关的信息来分享给

目前是有很多朋友们对于鸭血汤的功效与作用有哪些这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些鸭血汤的功效与作用有哪些相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防治消化道肿瘤。

2、鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。海带营养十分丰富,主含对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。现代抗癌药理研究表明,海带具有抗癌抑癌作用。海带配伍鸭血烹饪制成的食疗汤肴,不仅对白血病患者有很好的滋补养血作用,而且对急性白血病并发贫血症者有显著的辅助治疗效果,同时兼有抗癌抑癌的防治作用。因此,本食疗方可作为急性白血病并发贫血症患者的餐饮妙品,宜经常服食。

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