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目前是有很多朋友们对于烤箱烤全鸡技巧介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些烤箱烤全鸡技巧介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、烤全鸡一定要多腌制一会，那样才入味。
2、材料：三黄鸡1只、料酒30ml、盐15g、花椒粒3g、黑胡椒粉适量、生抽30ml、八角2个、大葱1根、姜粉适量、柠檬汁15ml、老抽3ml、蜂蜜15ml、糖5g。
3、全鸡收拾干净，切去鸡爪子。
4、用叉子在身上扎孔。
5、鸡的里面和外面都抹上少许盐。
6、料酒加盐、黑胡椒、花椒粒。
7、加生抽、糖。
8、加姜粉搅匀。
9、大葱打成结放入肚子中。
10、加了调料的鸡放进保鲜袋，放冰箱冷藏24小时。
11、腌好的鸡用烤架固定好。
12、烤箱180度烤80分钟。
13、老抽加蜂蜜拌好。
14、每隔15分刷一次蜂蜜老抽液。
15、烤好的鸡取出即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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