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导读 目前是有很多朋友们对于春节客家人吃哪些东西年夜饭这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些春节客家人吃哪些东西年夜饭相关的信息来分
目前是有很多朋友们对于春节客家人吃哪些东西年夜饭这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些春节客家人吃哪些东西年夜饭相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、鱼：鱼有两种做法，一盘是油炸的鱼块，一盘清蒸的鱼。代表年年有鱼，是每家每户的年夜饭都有的两盘菜。
2、酿豆腐：客家酿豆腐，绝对的经典与传统。可以是酿油豆腐，也可以是酿白豆腐。这个随家庭喜好来。一般都是酿大盘，可以吃了几天的。
3、白切鸡：过年，都会杀上几个鸡。只要有客来，都会杀上一个。做的最多的就是白切鸡或者煲汤。但不会用来硬炒。
4、香菇肉丸：用的猪肉加上香茹打的丸子，用的纯茶油手工打。一家人一起做这一道菜，很是温馨。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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