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导读 目前是有很多朋友们对于蘑菇怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蘑菇怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于蘑菇怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蘑菇怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材：平菇500克、面粉适量、鸡蛋一个、葱少许、五香粉少许、姜少许、盐少许。
2、选择平菇瓣不要太小，中等即可，撕成小块。放到开水里焯一会，捞出后用凉水捞两遍控干水分。
3、切葱末和姜末，加到控净水的蘑菇里，加入盐和五香面，搅拌入味。
4、过五分钟后，在入好味的蘑菇里再加入一个鸡蛋。顺时针搅拌几分钟，看到鸡蛋和蘑菇融合在一起微微起泡。
5、加上一点面粉再顺时针搅拌一下，锅里油温达到80度左右，把蘑菇一块块加到油里炸，炸至金黄色即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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