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导读 目前是有很多朋友们对于孜然香辣羊排怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些孜然香辣羊排怎么做相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于孜然香辣羊排怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些孜然香辣羊排怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、主要食材：羊排1200克。其他食材：洋葱、孜然粒、辣椒粉、耗油、玉米油、姜丝、料酒、老抽、盐适量。
2、羊排清洗干净后剁成块。
3、锅内放入冷水，放入羊排块焯去血沫。
4、捞出洗净沥干。
5、锅中放入玉米油，放入羊排翻炒片刻。
6、放入姜丝、辣椒粉、孜然粒和蚝油翻炒片刻。
7、添水没过羊排块，加入料酒和老抽、盐炖煮约半小时。
8、收浓汤汁。
9、放入洋葱丝，再次放入辣椒粉和孜然粒一起翻炒均匀。
10、装盘食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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