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导读 目前是有很多朋友们对于黄金糕怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黄金糕怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于黄金糕怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黄金糕怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材：椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml。
2、小火煮椰浆，煮热后熄火，加入黄油，搅拌至黄油溶解，待椰浆放凉后加入木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀。
3、鸡蛋和糖放入另外一个大盘里，用打蛋器搅打至奶白色。
4、把酵母加入到20ml水中充分溶解。
5、把1和3倒入到2中，用打蛋器继续搅打5分钟，然后用盖盖住，让其进行发酵，在发酵期间，每隔15到20分钟就用打蛋器搅打一分钟，大约5到6次。
6、第一次发酵后，把面糊倒入已经涂了油的盘里，再进行第二次发酵，大概1个小时，发酵后见到面糊体积膨大，而且表面有许多小气泡，这时候就发酵成功了。
7、锅里放水煮开，把整盘面糊放进锅里用大火蒸20分钟就可以拉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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