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蒸肉包子需要蒸多久(蒸肉包子蒸多长时间)

2022-09-22 19:11:24 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于蒸肉包子蒸多长时间这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些蒸肉包子蒸多长时间相关的信息来分享给大家,希望你

目前是有很多朋友们对于蒸肉包子蒸多长时间这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些蒸肉包子蒸多长时间相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15—20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,所花的时间要比普通包子所花时间长一点,需要20分钟左右。

2、包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒),以消除压皮时将面压死的弊端。

3、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后再放入包子(以免温度太高将发面烫死),而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。

4、蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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