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导读 目前是有很多朋友们对于蒜炒茶干怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒜炒茶干怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于蒜炒茶干怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒜炒茶干怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材：豆腐干150克，青蒜70克，红椒1个。
2、青蒜洗净切一指长的段，红椒去籽洗干净切丝，茶干洗干净切条。
3、锅里烧小半锅开水，将茶干放进去焯约一分钟捞出。
4、另取一锅，烧热后倒入油，油量比平时炒菜稍微多一半。六成热时倒入焯过水的茶干。调中火。
5、翻炒到茶干表面有点干时倒入红椒丝，翻炒到茶干表面微微金黄色。
6、加入青蒜，调大火快速翻炒。
7、看到大蒜刚一断生，颜色变碧绿时加入盐和鸡精，快速翻炒十来秒关火出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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