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导读 目前是有很多朋友们对于干炸小黄鱼怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干炸小黄鱼怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于干炸小黄鱼怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干炸小黄鱼怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、主料：小黄鱼适量。
2、辅料：料酒适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、姜适量。
3、黄鱼去头洗净，用一勺醋三勺水，腌制半小时，腌制好后洗净放在一个保鲜袋里腌制。
4、洗净沥干的黄鱼，加适量盐鸡精白胡椒粉酱油料酒和姜腌制三十分钟。
5、准备面粉，黄鱼裹上面粉，静置一会，返一下潮，让鱼身将面粉吸收一下。
6、热锅热油，油温六七成热时，鱼身抖一下，去掉多余面粉，入锅炸鱼，炸成金黄色即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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