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导读 目前是有很多朋友们对于黄金咖喱猪扒饭怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黄金咖喱猪扒饭怎么做相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于黄金咖喱猪扒饭怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黄金咖喱猪扒饭怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、原料：猪排、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块(咖喱粉）、鸡蛋、面包糠、椰奶、盐、白酒、海鲜酱油、大米。
2、猪排清洗干净，加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午。
3、胡萝卜、土豆和洋葱分别切块，锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒，等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒，加入少许盐，加入开水没过蔬菜，加入适量的咖喱膏或咖喱粉（随个人口味），然后转小火慢炖，等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入少许海鲜酱油，加入半罐椰奶，接着再炖一会即可关火。
4、腌好的猪排拿出，将鸡蛋打散，猪排在蛋液里蘸一下，裹面包糠，再蘸蛋液，再裹面包糠，直到表面的厚度自己满意为止，锅里油烧六成热，将猪排下锅炸制，一面金黄后翻面，直到猪排成熟酥脆即可捞出。
5、做菜的同时，电饭煲已经焖好米饭。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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