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电饭煲做蛋糕的方法步骤和配料,打蛋器的用法

2022-09-21 18:37:50 商业新闻来源：

导读目前是有很多朋友们对于电饭煲做蛋糕的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些电饭煲做蛋糕的方法相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于电饭煲做蛋糕的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些电饭煲做蛋糕的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：电饭锅、筷子、盘子、适量糖、牛奶、盐、油、鸡蛋、面粉各适量。

2、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。

3、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

4、用三根筷子打蛋清。

5、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。

6、还有一勺子糖。

7、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

8、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。

9、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖，三勺子面粉，六勺子的牛奶，然后轻轻搅拌几下。

10、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。

11、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。

12、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。

13、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。

14、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

15、把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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