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导读 目前是有很多朋友们对于挂面蒸面条笼面如何做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些挂面蒸面条笼面如何做相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于挂面蒸面条笼面如何做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些挂面蒸面条笼面如何做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
原料：挂面250g，大肉200g，蒜薹200g，红辣椒3g，葱3g，姜2g，盐5g，酱油5g。
1、铺挂面在篦子上：锅中加水，将挂面平铺在篦子上。
2、抹植物油蒸：往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。
3、准备菜大肉蒜薹辣椒：蒸面条的时候来准备菜大肉切丝，蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。
4、葱姜蒜爆锅放肉丝翻炒：炒锅中加适量大油（没有大油可以用植物油代替），放葱姜爆锅，放入肉丝，加盐、酱油翻炒。
5、放入蒜苔等青菜继续翻炒，加入适量水。可以调整咸淡。要拌面条，可比平时炒菜多放些盐。菜快熟时加入辣椒丝。炒好的菜要有一定的汤汁。
6、面条蒸好了，关火。把面条放到菜锅内搅拌均匀。
7、拌面上锅蒸：拌好的面条放在铺了笼布的篦子上蒸10-15分钟。松散油润的蒸面条就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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