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莲子需要磨皮吗(磨皮莲子好还是没有磨皮莲子好)

2022-09-21 09:27:37 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于磨皮莲子好还是没有磨皮莲子好这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些磨皮莲子好还是没有磨皮莲子好相关的信息

目前是有很多朋友们对于磨皮莲子好还是没有磨皮莲子好这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些磨皮莲子好还是没有磨皮莲子好相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、从营养价值上来说,没有磨皮的莲子功效更佳;从口感上来说,磨皮莲子口感更好一些。

2、磨皮莲子是用方法将莲子表皮的红色物给去掉了,从营养价值上来说,莲子内皮也具有营养功效,例如富含矿物质等营养成分,因此,没有磨皮的莲子营养会更好,但是莲子内膜熬煮出来的汤水会有轻微的涩味,而且汤水的颜色会变红,因此,一般为了口感和颜色,人们大多会购买磨皮莲子。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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