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下午发好的面可以放到第二天早上吗(晚上发面如何保存到第二天早上)

2022-09-21 03:33:54 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于晚上发面如何保存到第二天早上这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些晚上发面如何保存到第二天早上相关的信息

目前是有很多朋友们对于晚上发面如何保存到第二天早上这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些晚上发面如何保存到第二天早上相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、在天气比较热的情况下,如果晚上发面想要保存到第二天早上的话,可以采用冰箱冷藏的方式保存。在天气比较冷的情况下,如果晚上发面想要保存到第二天早上的话,可以拿一块干净的布将面团盖上的方式保存。

2、酵母粉发酵的主要条件是温度,在常温下只需要1-2个小时就能发酵好,如果放在冰箱中,温度就会降低,达不到温度条件,发酵速度自然就降低,一般晚上8-9个小时刚好能发酵好。这种发酵技巧叫做低温冷藏发酵法。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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