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导读 目前是有很多朋友们对于佛手盐水鱼的做法分享这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些佛手盐水鱼的做法分享相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于佛手盐水鱼的做法分享这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些佛手盐水鱼的做法分享相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：鲈鱼肉150克、鲜肉100克、茄瓜1条。
2、将盐均匀地涂抹在鱼上腌一晚，清水洗净。放入冰箱中保鲜、需用时再拿出的鱼方能保持鱼的鲜味。
3、将茄瓜一开为八备用，新鲜梅肉切成粒，盐水腌过的鱼切成块。
4、将茄瓜放入油锅中拉油排入碟中，鲜肉粒中加入酱油、麻油、盐、糖、生粉、葱等调味料均匀搅拌，拌打起胶。
5、把打好的肉放在拉油的茄瓜上，再将鱼肉放在肉上，放上几条姜丝，再淋上调味油。
6、将做好的佛手盐水鱼放入蒸炉中，蒸7分钟出炉，最后加入芫茜、红椒点缀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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