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导读 目前是有很多朋友们对于可以吃半软的甜菜根吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些可以吃半软的甜菜根吗相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于可以吃半软的甜菜根吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些可以吃半软的甜菜根吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、甜菜根变软了还能吃。
2、甜菜根营养丰富，含有多种维生素、矿物质，还含有大量的淀粉、膳食纤维等，如果甜菜根发芽了，可以将发芽部位削去再食用，因为发芽的甜菜根不会产生有毒物质，仅会将营养成分提供给“新生命”生长，因此可以继续吃，但要注意，发芽的甜菜根可能会口感变差，建议尽早吃完。
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