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豆腐三文鱼粥的烹饪技巧和做法(豆腐三文鱼粥的烹饪技巧)

2022-09-19 23:03:49 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于豆腐三文鱼粥的烹饪技巧这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些豆腐三文鱼粥的烹饪技巧相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于豆腐三文鱼粥的烹饪技巧这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些豆腐三文鱼粥的烹饪技巧相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、用料:

宝宝粥米30克、三文鱼25克、豆腐30克、燕麦片10克、蛋黄1个、豌豆10克。

2、做法:

(1)参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝。

(2)三文鱼切丁,用切好的姜片或者柠檬片,腌制15分钟去腥。购买三文鱼时要仔细挑选,新鲜的三文鱼,鱼肉纹路清晰,呈现鲜艳的橙红色,并且带着隐隐的油润光泽。

(3)豌豆焯水2分钟,沥干水分捞出。

(4)用手轻轻的剥掉豌豆的皮。

(5)准备好的豆腐,切成小丁。 9-10个月对食材不过敏的小宝宝,需要把食材再处理的细腻一点。

(6)宝宝粥米清洗干净,倒入锅中,加入适量清水。

(7)水沸转中小火,加入豌豆、燕麦片。

(8)加入豆腐丁、腌制好的三文鱼。

(9)搅拌均匀。煮粥的期间,一定要经常用勺子搅拌,避免糊锅呦~。

(10)搅散蛋黄,淋入锅中。

(11)搅拌均匀,出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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