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导读 目前是有很多朋友们对于正宗干煸鱿鱼的做法步骤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些正宗干煸鱿鱼的做法步骤相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于正宗干煸鱿鱼的做法步骤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些正宗干煸鱿鱼的做法步骤相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、准备用料。鱿鱼、干红辣椒、洋葱、芹菜、油、盐、白糖、蒜、姜、味精、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。
2、鱿鱼撕掉黑膜洗净，切段。
3、芹菜洗净切丝，洋葱切丝，姜切丝，蒜切片，干红辣椒切丝备用。
4、锅中烧水焯烫鱿鱼，一分钟左右捞起备用。
5、另起油锅，放入洋葱、姜、蒜炒香。
6、放入辣椒丝炒香，放入鱿鱼翻炒。
7、然后放入芹菜丝翻炒，倒入酱油上色，白糖炒匀。
8、放入花椒粉，大火翻炒片刻，放入适量盐调味。
9、鱿鱼炒干水分后放入孜然粉和辣椒炒匀。
10、最后放入味精炒匀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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