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导读 目前是有很多朋友们对于怎样做炸带鱼这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做炸带鱼相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
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1、将鱼洗净，鱼头部和尾部切掉，把内脏掏出洗净，将鱼切成5厘米的鱼块，再把鱼放进盆里放上料酒和盐，腌制30分钟；
2、再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉，油烧到七成热，将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉，下锅炸熟后捞出；
3、最后油烧至八成热，复炸一遍捞出即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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