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导读 目前是有很多朋友们对于煮虾用什么水呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮虾用什么水呢相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于煮虾用什么水呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮虾用什么水呢相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、煮虾的时候用热水。
2、一定要等水开了再下锅，如果冷水下了锅，虾肉中的酶会分解肉中的营养，煮出来的虾也会很柴口感极差。而热水就不一样了，鲜虾下锅后短时间就能熟，充分保留了虾的鲜嫩，这也是酒店的白灼虾好吃的原因之一。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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