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白糖可以发面吗?(光用白糖能不能发面)

2022-09-16 13:05:01 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于光用白糖能不能发面这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些光用白糖能不能发面相关的信息来分享给大家,希望你

目前是有很多朋友们对于光用白糖能不能发面这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些光用白糖能不能发面相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、光使用白糖是不能进行发面工作的,因为白糖只是一种甜味剂,本身并没有发酵的效果,要是不添加酵母或者是泡打粉的话不可能发酵成功。

2、在用酵母发酵的时候往里面添加白糖,能起到缩短发面时间,提高食物口感的效果。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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