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导读 目前是有很多朋友们对于怎么腌瘦肉又滑又嫩的这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么腌瘦肉又滑又嫩的相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于怎么腌瘦肉又滑又嫩的这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么腌瘦肉又滑又嫩的相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、把新鲜猪肉放在清水中浸泡十分钟左右，让猪肉吃饱水分。
2、猪肉清洗干净后，捞出来沥干水分，切成薄片。
3、把切好的猪肉放入一个干净的容器中。
4、把鸡蛋清加入到肉片中。
5、倒入适量的料酒、生抽、生粉。
6、加入适量的花生油，用手给猪肉按摩，使其完全入味，变得粘稠，放在密封的容器中腌制十五分钟左右即可炒菜用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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