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导读 目前是有很多朋友们对于土豆烧牛肉牛肉不烂的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些土豆烧牛肉牛肉不烂的方法相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于土豆烧牛肉牛肉不烂的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些土豆烧牛肉牛肉不烂的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、可以在炖牛肉的时候加入大约100毫升的啤酒，啤酒有利于软化肉质，这样炖出来的牛肉就会比较软烂。
2、在炖牛肉的锅中加入少许白醋，白醋的作用和啤酒一样，都有助于软化肉质。
3、或者在炒牛肉的时候加入适量冰糖，冰糖可以加速牛肉软烂，再把炒好的牛肉放到砂锅里炖。再有一点很重要，那就是一定要小火慢炖。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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