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导读 目前是有很多朋友们对于苏打饼干怎么制作这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些苏打饼干怎么制作相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于苏打饼干怎么制作这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些苏打饼干怎么制作相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：低筋粉150克、牛奶90ML、干酵母2.5克、盐1克、小苏打1克、黄油30克。
2、牛奶温至三十度化开酵母，静置10分钟。
3、粉类过筛，用酵母牛奶和面，加入黄油，揉成面团，保鲜膜包起饧二十分钟。
4、面团中揉入碎葱花，擀薄片（原方子3毫米，经试验越薄越好，1毫米更佳），用模具扣出各种形状，用叉子或牙签扎上均匀小孔，透气。
5、预热好的200度烤箱，烤盘铺锡纸或抹黄油，中层烤10分钟左右。如果很薄，干脆不要走开，否则很容易烤糊。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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