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导读 目前是有很多朋友们对于牛肉干用哪个地方的肉最好这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛肉干用哪个地方的肉最好相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于牛肉干用哪个地方的肉最好这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛肉干用哪个地方的肉最好相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、一般采用牛腿肉和牛里脊肉。
2、如果是用来制作牛肉干的话，那么建议可以选择筋少的部位，比如牛背部、牛肩部、牛脊部、牛腹部、牛腿部等部位的肉都是可以的，可以根据个人的口味爱好来进行选择。
3、一般比较常用的部位是牛腿肉和牛里脊肉，如果喜欢有嚼劲一点的话那么建议可以选择牛腿肉，比较适合于年轻人食用，如果喜欢口感嫩一点的话，那么建议可以选择牛里脊肉，比较适合于老人及儿童食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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