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导读 目前是有很多朋友们对于用醋可以做什么简单的食物呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些用醋可以做什么简单的食物呢相关的信息来分
目前是有很多朋友们对于用醋可以做什么简单的食物呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些用醋可以做什么简单的食物呢相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、醋泡生姜又被称为“还魂汤”，可见其功效之大，醋泡生姜做法很简单，只需将生姜洗净切片，放入罐中加以适量白糖，再加入醋静置2-3天就可以食用了，醋可以起到扩张血管的作用，生姜中的有效成分可以加快血液循环，二者一起可有效促进身体新陈代谢，预防感冒，增强消化，提高人体免疫力，对于关节炎患者的治疗也有很好的辅助作用，但要注意的阴虚、肝炎患者不能吃姜，会加重身体阴虚、肝火旺盛的症状。
2、醋泡花生只需将花生洗净放入罐中，加入没过花生的醋泡制一周左右即可，花生中含有丰富的核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，但同时也含有大量的脂肪，且人体吸收率达到90%，所以用醋泡花生既可以补充花生中含有的人体必需的营养，又能缓解花生中脂肪太多的问题，经常吃可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但凡事都需要掌握好度，饮食也一样，不可吃太多，否则会对身体造成不利影响。
3、醋泡黑豆可以直接用醋将黑豆煮至爆皮，然后将黑豆与醋倒入罐中，直至黑豆吸收醋而变得膨胀后就可以食用了，黑豆中的花青素在经过醋泡之后，更容易被人体吸收，而且黑豆在酸性环境下的抗氧化能力更好。
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