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导读 目前是有很多朋友们对于糖醋鸡蛋的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些糖醋鸡蛋的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于糖醋鸡蛋的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些糖醋鸡蛋的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、主料：鸡蛋4个。调料：白砂糖6克、醋6克、大蒜3克、大葱5克、姜5克、植物油20克、淀粉(豌豆)3克。
2、将鸡蛋逐个磕入油锅中，炸成形似银包金的荷包蛋，捞出沥净油，取一个荷包蛋放入盘中央，其余荷包蛋每个用刀切成四瓣，拼在盘周围，组成荷包状。
3、另起油锅加热，下入白糖炒至呈红褐色时，放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸，下入湿淀粉勾浓芡，浇在鸡蛋上即成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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