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导读 目前是有很多朋友们对于如果蒸渣肉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如果蒸渣肉相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。 1
目前是有很多朋友们对于如果蒸渣肉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如果蒸渣肉相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、主料：猪肋条肉（五花肉）300克,甘薯500克。
2、调料：江米酒30克,甜面酱25克,花椒2克,盐15克,赤砂糖5克,姜15克,大葱15克。
3、五花肉、红苕切成2厘米见方的块待用。
4、五花肉块中加入醪糟汁、甜酱、盐、花椒、红糖、姜末、葱末、豆瓣拌和均匀。
5、再下大米粉和匀。
6、红苕也用大米粉与盐和匀。
7、将拌和好米粉的渣肉装入碗中，再将红苕块摆在肉上，翻扣于圆笼中。
8、入笼蒸软，取出撒上葱花即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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