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如何做卤猪蹄家庭做法（如何做卤猪蹄步骤）

2022-09-15 12:05:50 商业新闻来源：

导读目前是有很多朋友们对于如何做卤猪蹄步骤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做卤猪蹄步骤相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于如何做卤猪蹄步骤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做卤猪蹄步骤相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：猪蹄2个、葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖两颗、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量。

2、找两个猪蹄儿改上花刀，凉水下锅，加葱、姜、料酒煮出浮沫冲洗干净。

3、起锅烧油，放入两块冰糖，熬出枣红色，放入猪蹄儿翻炒上色。

4、加入生抽、老抽、蚝油、料酒，加入没过猪蹄的清水，再加葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、鸡精，炖四十九分钟，大火收汁，好吃的卤猪蹄儿就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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