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导读 目前是有很多朋友们对于蒸皮渣的做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸皮渣的做法介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于蒸皮渣的做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸皮渣的做法介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材：粉条1000克、生芡粉7两、姜10克、蒜10克、花椒10克、盐5克、花生油50毫升。
2、把准备好的粉条放锅里煮，煮至透明状即可，接着捞出自然放凉。
3、把姜、蒜切沫，接着把生芡与粉条的比例为１斤粉条需要七两生芡，称好之后加水搅拌均匀。
4、接着给锅里加入油，等油热后，倒入花椒爆香，浇入粉条中搅拌，加５克左右的盐，放少许调味品。
5、最后将生芡糊也掉入粉条内，快速搅拌均匀，装碗，上蒸笼蒸，上气后改中火蒸大约50分钟即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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