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导读 目前是有很多朋友们对于包碱水粽子,一斤米放碱多少这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些包碱水粽子,一斤米放碱多少相关的信息来分享
1、
1、包碱水粽子，一斤米放碱5克。大概是喝汤用的小汤匙小半汤匙。必要的时候可以用厨房秤称好碱的重量，这样就不会导致量不准放多了。如果不慎将碱放多了可以放一些食用醋，然后煮个15分钟左右。
2、碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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