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导读 目前是有很多朋友们对于马斯卡彭是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些马斯卡彭是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
1、
1、马斯卡彭（英文名：Mascarpone Cheese）是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的奶酪。常用于披萨及蛋糕的烘焙。原产地于意大利Lombardy。
2、奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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