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导读 目前是有很多朋友们对于做炸酱面都需要什么食材这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些做炸酱面都需要什么食材相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于做炸酱面都需要什么食材这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些做炸酱面都需要什么食材相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、炸酱面需要的主要食材：面条，酱油，豆芽，黄瓜，香椿，青豆，黄豆，肉，姜，葱，蒜，料酒，食用油，精盐。炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。
2、炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，老北京人称作“锅挑儿”，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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