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目前是有很多朋友们对于蚬子肉怎么炒会好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蚬子肉怎么炒会好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、蚬子肉300g，洋葱1/3个，青红小米椒各2个，菜油40毫升，花椒30粒，蚝油1勺，盐1勺，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，香葱2根，生姜1小块。
2、蚬子肉加入一勺盐反复搓洗，然后用清水冲洗干净，再沥净水分。
3、青红小米椒去蒂切成圈，再准备好葱白段、葱花和姜片。
4、1/3个洋葱切成细丝，备用。
5、锅中倒入菜油，先加入花椒煸出香味，再加入姜片和葱白段小火炒香。
6、加入洋葱和小米椒爆香。倒入蚬子肉，大火翻炒均匀。
7、加入一勺豆瓣酱、一勺盐和一勺蚝油，大火翻炒均匀。最后大火收汁，出锅装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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