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导读 目前是有很多朋友们对于如何晒墨鱼干这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何晒墨鱼干相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
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1、将鲜墨鱼洗净去杂切成片,用双氧水溶液(500公斤水加入39%的双氧水7克混合而成,可渍泡墨鱼片50公斤)浸泡3小时,10分钟左右翻动1次,最后用清水漂洗20分钟,沥干,再用调味液浸泡l0小时,沥干。
2、然后烘干至柔软不发硬,便可切成2—3毫米的细条,即成墨鱼干丝。
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