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导读 目前是有很多朋友们对于鱼皮如何做能变脆这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鱼皮如何做能变脆相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于鱼皮如何做能变脆这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鱼皮如何做能变脆相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、准备材料：三文鱼皮200g、蒜粉10g、香脆炸粉20g、盐少许、料酒适量、胡椒粉少许。
2、三文鱼皮洗净去鳞，切成适口的小块。
3、将三文鱼皮用料酒，盐，蒜粉，胡椒粉，香脆炸粉腌制大约20分钟。
4、滴上几滴橄榄油拌匀，炸出来更香脆。
5、热锅加入油，油热后，放入锅中炸，呈金黄色即可出锅。
6、根据口味配上番茄酱，辣椒粉等蘸酱。
7、三文鱼皮和三文鱼都含有丰富的蛋白质，同时脂肪酸含量也很高，只是鱼皮生吃口感不好，入味油炸以后，香脆可口，蛮好的下酒菜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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