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目前是有很多朋友们对于烫面葱花饼的做法有哪些这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些烫面葱花饼的做法有哪些相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、把面粉放入合适的容器。将烧好的开水一点点倒入面粉，并用筷子不停搅拌，直到盆底无干粉。盖上盖子，等面粉变凉。开水一定要一点点倒进面粉，这样面粉可以一点点将水分吃进去，而不会出现水放多的情况。将面粉揉成团以后，放入容器里，盖上盖子，饧20分钟。饧面期间，将葱洗净切成葱花。面饧好后，再揉上几分钟，如果面太软粘手的话，可以适量加一点干粉，或在面团抹上一些植物油都可以。面团分割成五等分。两面抹上油待用。案板抹上油，取一块面团，擀成牛舌状，抹上一层油。抹上少许盐和花椒面，不喜欢花椒面的人，可以把花椒粉去掉。撒上葱花。从里往外卷，一边卷一边往外搓。卷好后搓长的样子。再把长条状从其中一头卷起来。卷好的饼坯。两面抹上植物油。将饼坯压扁，擀薄。锅里放入适量的植物油，中小火将两面烙黄即可。
2、150克面粉对半分开。用刚烧开的水烫其中一半的面。一手倒水，一手用筷子搅，搅到无干粉。刚搅好的面团有点粘。在案板上撒一点面粉，用筷子将面团放在案板上先轻揉再使劲的揉，揉至面团光滑不粘手，在面团上抹油并盖上盖子，放入盆中醒20分钟。碗中放入10克面粉、0.5克的五香粉、2g盐。20克香葱叶切末，葱白切寸段。炒锅放入15g油，将葱白切小段放入锅中小火炸黄。将热油倒入面碗中。葱花饼要想好吃，烙饼的时候油得稍多些。如果嫌油可以出锅后，用厨房纸吸除表面多余的油。
3、准备一碗面粉，加入开水，搅成棉絮状。揉成面团，醒发30分钟。擀成薄饼，刷油，撒上盐。撒上适量葱花，麻辣鲜。卷起来，团成圆形，擀成薄饼。锅中刷油，煎至两面金黄，装盘即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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