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导读 目前是有很多朋友们对于香煎小黄花鱼的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香煎小黄花鱼的做法相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于香煎小黄花鱼的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香煎小黄花鱼的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：小黄花鱼两条，盐适量，料酒两匙，黑胡椒碎适量。
2、小黄花鱼室温解冻，将内脏清理干净，剪去鱼头不要，用刀在中间劈开，注意不要全部切断；
3、将切开的黄花鱼放入盘中，将鱼身两面分别抹少许盐，再倒入料酒，腌制20分钟；
4、不粘锅倒入适量油，五成热时放入小黄花鱼，转中小火，两面煎至焦黄盛出（注意：煎的时候一定不要总翻动，保持适当火力，一面煎至焦黄定型了再翻煎另一面，这样才能煎出完整漂亮的鱼），撒上一些黑胡椒碎就可以吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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