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导读 目前是有很多朋友们对于削皮的苹果如何保存不变色这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些削皮的苹果如何保存不变色相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于削皮的苹果如何保存不变色这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些削皮的苹果如何保存不变色相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、把切好的苹果浸泡在水里面，以防止与空气接触。但同时我们也要留意的是苹果中的维生素C是水溶性的，这部分营养在水中浸泡之后会流失。
2、浸泡在盐水、糖水或蜂蜜水中，这会降低酶的活性，因此即使取出后，也不会太快变色。只是不管是盐水还是糖水，吃完之后都会给苹果增添另一种味道。另外，我们也会不自觉增加一层风险吃太多盐或糖。
3、滴柠檬汁，其实柠檬汁或果醋也可以，因为柠檬酸和高碱度是很强的抗氧化剂。但它会改变苹果的口味，所以这个方法更适合嗜酸或柠檬口味的朋友。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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