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导读 目前是有很多朋友们对于黑芝麻炒没炒熟的判断方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黑芝麻炒没炒熟的判断方法相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于黑芝麻炒没炒熟的判断方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黑芝麻炒没炒熟的判断方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、可以通过声音来判断。黑芝麻在炒制过程中，会不断发出响声，与爆炸声相同。这个时候一定要不断搅拌。黑芝麻炒菜前洗净。如果黑芝麻不清除杂质，杂质会在加热过程中发出噪音。
2、将芝麻放入锅中翻炒7分钟。一般会有一种焦糊味。这是芝麻油脂的味道。当你闻到香味时，可以降低火力。炒芝麻的全过程是用中小火。只要保证有足够的时间来炒芝麻，你肯定能把它们煮熟，但不要炒芝麻，特别是不要用太高的火。
3、当看到芝麻的颜色有些微黄或发白时，可以关火，用余温继续炒芝麻。这时候可以适当放慢炒的速度，让芝麻多热一些。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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