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导读 目前是有很多朋友们对于炖藕为什么放小苏打这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炖藕为什么放小苏打相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于炖藕为什么放小苏打这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炖藕为什么放小苏打相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、在煮莲藕或炖莲藕的时候，等莲藕快出锅后，放适量的小苏打，改善口感。
2、莲藕本身是寒性的，味道有点微微的苦，是一种营养价值很高的蔬菜。其中还有丰富的水分和淀粉，加入小苏打后，能让莲藕吃起来更加入味，并且莲藕香甜软糯。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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